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廚房餐具的安全隱患

xt.fangyuan365.com 湘潭房產(chǎn)網(wǎng) 時(shí)間:2011/11/16 11:15:03
 

    仿瓷餐具

 


    仿瓷餐具(密胺餐具)由于不容易摔碎,受到很多主婦青睞,可她們也并不清楚這類質(zhì)地的餐具是由什么構(gòu)成,只是聽(tīng)賣家說(shuō)是樹(shù)脂,就信以為真。樹(shù)脂也分密胺樹(shù)脂和脲醛樹(shù)脂。

 

    仿瓷餐具是指采用密胺樹(shù)脂加木漿填料后制成的模塑制品。三聚氰胺與甲醛反應(yīng)所得的聚合物,被稱為密胺樹(shù)脂。在沸水中成分穩(wěn)定,甚至可以在150℃的高溫下使用。而脲醛樹(shù)脂是尿素與甲醛進(jìn)行反應(yīng)后所得,在一定的溫度下,尿素與甲醛會(huì)發(fā)生分離。這就是為什么有些劣質(zhì)仿瓷餐具在熱水中煮過(guò)后會(huì)出現(xiàn)刺鼻氣味的原因,那是甲醛。因此必須要小心選用。

 

    專家提醒消費(fèi)者

 

    選購(gòu)仿瓷餐具時(shí),首先應(yīng)到正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買;其次,看餐具是否標(biāo)明廠址、廠名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)信息,是否存在變形等不良現(xiàn)象。選購(gòu)時(shí),盡量不要挑選色彩鮮艷和顏色深的仿瓷餐具,要選擇有QS標(biāo)志的產(chǎn)品。常溫之下使用合格仿瓷餐具,對(duì)身體健康不會(huì)有太大影響,但若遇到高溫、高酸等環(huán)境,便容易加速有害物質(zhì)釋出。因此使用這類餐具過(guò)程中,不要放入微波爐,或直接在火上加熱。如果發(fā)現(xiàn)仿瓷餐具出現(xiàn)變色,要及時(shí)更換。

 

    仿瓷餐具-使用注意事項(xiàng)

 

    1、為了您的用餐安全,在選購(gòu)餐具時(shí),要到正規(guī)商場(chǎng)和超市購(gòu)買,盡量選擇質(zhì)量合格的仿瓷餐具。

 


    2、看餐具是否有變形等現(xiàn)象。

 


    3、兒童不要使用顏色鮮艷的仿瓷餐具,特別是里側(cè)印花的,應(yīng)盡量挑選淺顏色的仿瓷餐具。

   
   

    4、合格的仿瓷餐具能放在冰箱里,也可沸水蒸煮,安全性較高。

 


    5、使用仿瓷餐具時(shí),盡量不要長(zhǎng)時(shí)間盛放酸性、油性、堿性食物。特別不要將含油較多的食物放在仿瓷餐具中用微波爐加熱,防止釋放出有毒物質(zhì)。  

 

 
    6、剛買的仿瓷餐具,應(yīng)在沸水里加醋煮兩三分鐘,或者常溫下用醋浸泡兩個(gè)小時(shí),讓有害物質(zhì)盡量釋放出來(lái),煮餐具的水切記要倒掉。

 


    7、清洗仿瓷餐具時(shí)要用柔軟的抹布,而百潔布、去污粉等易擦劃餐具表面,更易受污染,最好不選用。

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